Tomaten Salsa
Een heerlijk licht en fris veganistisch hapje, ideaal voor zomerse dagen. In plaats van smeren is dit een ideaal gerechtje om lekker te dippen!
Ingrediënten
- 2 tomaten
- 2 teentjes knoflook
- 1 sjalotje
- Limoen
- Basilicum
- Peper en zout
- Snijd alle ingrediënten fijn en vermeng ze met elkaar;
- Pers de limoen uit naar eigen smaak;
- Blenden in de keukenmachine is ook mogelijk;
- Maak de dip een half uur van te voren klaar zodat de knoflook goed mengt met de rest.
