Dit is waarschijnlijk geen combinatie die je zelf zou bedenken, maar laat je verrassen! In een paar simpele stappen bereid je dit bijzondere toastje. 

1. Leg een plakje foie gras op de toast;
2. Snijd de peren in kleine stukjes en bak ze in olijfolie tot ze zacht zijn;
3. Leg vervolgens de stukjes peer op de toastjes met foie gras en verkruimel er dan de speculoos boven.