Kerst Amuse
Een feestelijk hapje om serveren tijdens de feestdagen! Zowel warm als koud te serveren. Serveer ze in onze Star Cups voor een extra feestelijke uitstraling.
Ingrediënten
- Haust Star Cups (of andere Cups)
- Grove paté
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 rode uien
- 150 ml rode wijn
- 25 gram suiker
- 1 eetlepel balsamico azijn
- Zout en peper
- Bladpeterselie
- Hak de uitjes grof en fruit deze in olijfolie tot ze glazig zijn;
- Voeg vervolgens de wijn, suiker en balsamico azijn toe en laat het geheel zonder deksel gaar stoven tot het vocht verdampt is;
- Kruid met peper en zout naar eigen smaak;
- Beleg de Haust Star Cup met de gekonfijte uitjes en paté;
- Garneer het toastje met een paar blaadjes bladpeterselie.
Bekijk hier de bereidingsvideo:
