Kerst Amuse

Kerst Amuse

Hak de uitjes grof en fruit deze in olijfolie tot ze glazig zijn. Voeg vervolgens de wijn, suiker en balsamico azijn toe en laat het geheel zonder deksel gaar stoven tot het vocht verdampt is. Kruid met peper en zout naar eigen smaak. Beleg de Haust Star Cup met de gekonfijte uitjes en paté. Garneer het toastje met een paar blaadjes bladpeterselie. 

Ingrediënten

Haust Star Cups (of andere Cups), grove paté, 1 eetlepels olijfolie 2 rode uien, 150 ml rode wijn, 25 gram suiker, 1 eetlepel balsamico azijn, zout, peper, bladpeterselie


Bekijk alle recepten