Filet Amerikaantje
Filet American, ei en ui is een welbekende combinatie. Ook erg lekker op een toastje in combinatie met wat bieslook of peterselie!
Ingrediënten
- Haust Baguette Toast
- Ei
- Filet americain
- Ui
- Zout en peper
- Eventueel bieslook of peterselie
- Snij een ui in stukjes en een gekookte ei in plakjes;
- Leg een schijfje ei op de toastjes;
- Schep hier een beetje filet americain op en bestrooi met wat blokjes ui;
- Naar smaak peper en zout toevoegen;
- Ook lekker met een snippertje bieslook of peterselie.
