Avocado Dip
Snel een lekkere, maar ook een gezonde dip serveren? Dan is deze avocado dip ideaal! Het mengsel van avocado, yoghurt en kruiden is ook nog eens vegetarisch.
Ingrediënten
- 1 avocado
- 200 ml yoghurt
- 2 teentjes knoflook
- 1 uitje
- Olie
- Zout en peper
- Pureer de avocado;
- Snipper het uitje en de teentjes knoflook fijn en meng dit met de yoghurt;
- Voeg een scheutje olijfolie toe;
- Breng op smaak met zout en peper.