Kerst 2017
Laat je inspireren!
Op deze pagina vind je leuke ideeen om het huis te versieren en heerlijke receptjes voor kersthapjes, oud & nieuw hapjes of gewoon voor de spontane borrel. Deze borrelhapjes recepten zijn niet alleen lekker, maar bovenal zijn het allemaal borrelhapjes die je gemakkelijk zelf kunt maken. Laat je verleiden en inspireren!
Kerst Amuse
De leukste amuses en borrelhapjes maak je natuurlijk zelf!! Zie hieronder een super makkelijk maar feestelijk en o zo lekker toastje met paté, geconfijte uitjes en peterselie. Leuk op een Star Cups of andere Haust Cup!
5x tips...
Of het nou vriest of niet, glühwein hoort bij de winter. De lekkerste glühwein maak je zelf in een handomdraai. Hierbij een paar tips om je glühwein nèt wat specialer te maken.
- Het traditionele recept maak je gemakkelijk zelf. Hiervoor heb je nodig: 1 liter soepele rode wijn; 1 citroen; 1 sinaasappel; 1 kaneelstokje en 4 kruidnagels. Snijd de sinaasappel en citroen elk in 6 partjes en steek de kruidnagels in de sinaasappel. Giet de rode wijn in een ruime pan en voeg de sinaasappel- en citroenpartjes hieraan toe, samen met een doormidden gebroken kaneelstokje. Laat de smaken minimaal 15 minuten in de wijn trekken, zonder dat het mengsel kookt. Roer er eventueel, naar smaak, wat suiker of honing door.
- Er zijn verschillende variaties te bedenken op de traditionele glühwein. Laat je inspireren door de volgende ingrediënten: vanillestokjes, nootmuskaat, gember, anijs en sinaasappellikeur. Wees niet bang om te experimenteren!
- Drink je liever alcoholvrije glühwein? Maak hem dan met rode bessensap in plaats van rode wijn!
- Serveertip: schenk de glühwein in (hittebestendige) wijnglazen en voeg een partje sinaasappel en een kaneelstokje toe, voor een extra feestelijk effect.
- Heb je glühwein over? Dan kun je deze gebruiken om stoofpeertjes te maken! Je kunt de glühwein ook tot een siroop koken met wat extra suiker. Dit mengsel is heerlijk over ijs met peertjes.
Recept van de maand!
Home-made kerstversieringen!
WC Rol kerstmannetjes maken!
Benodigdheden: wc rol, rood papier, wit papier, pritstift of lijm, schaar, zwarte stift of marker, touwtje of lint.
Vouw een vierkant van het rode papier en knip op maat. Rol het om een leeg wc rolletjes en plak het vast. Vouw de bovenkant naar binnen om de muts van de kerstman te maken (zie plaatje 2). Doe hetzelfde met de onderkant van het rolletje, maar dan dwars op de bovenkant (zie plaatje 4-6). Vouw de punten om tot de voetjes van de kerstman.
Knip een klein driehoekje van wit papier en teken hier de oogjes mond en neus in de gezichtsuitdrukking die u wenst. Plak deze op de kerstman. Teken met de zwarte stift de armpjes en de riem en kleur de voetjes zwart. Plak of bevestig een touwtje of een stuk lint aan de bovenzijde, zodat u de kerstman op kunt hangen. U kunt de kerstman naar wens nog verder versieren met b.v. witte bolletjes of andere versieringen.
Kerstmannetje klaar? Tijd voor een toastje!
Bron: krokotak.com
Hummus: lekker en gezond
Hummus, houmous, humus, humous is razend populair en wordt een echte superfood genoemd. Lekker en gezond voor op toast!
Wist je dat:
- Hummus altijd bestaat uit gepureerde kikkererwten?
- Kikkererwten peulvruchten zijn en dus de basis van hummus erg gezond is?
- Peulvruchten de traagste koolhydraten bevatten die er bestaan?
- Hummus ook gezond is doordat het boordevol eiwitten, voedingsvezels, ijzer en andere vitaminen en mineralen zit?
- Hummus vol proteïnen zit waardoor je minder snel weer trek krijgt?
- De kant-en-klare hummus uit de supermarkt niet altijd zo gezond is?
- Hummus oorspronkelijk afkomstig is uit de Levant?
- Het eenvoudig zelf te maken is?
Ga voor een lekker hummus recept naar: http://www.renskroes.com/homemade-hummus-recept/